ミスター黒猫のカフェめぐり【パンケーキを日本一実食】

カフェ巡りが好きで、カフェ・純喫茶・パンケーキ・スイーツなどを年間約1000店巡ってます♪ 特にパンケーキは、2016年は800種類以上を食べ日本一パンケーキの種類を食べたと自負しています。黒猫が感じたワクワク・ウマウマを少しでも伝えられればとブログを書いてます。

2016年09月

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今日のウマウマ
街の珈琲店
よこはま物語


パンパンパンケーキ♪

この日は
たっちゃんず(おまる部長・もんちゃん)
横浜近辺パンケーキめぐり~

駅から少し歩きますが
いい意味で
昔のファミレス風で
なんか気兼ねなく
のんびり出来る雰囲気

モーニング・ランチ・ディナーと
どの時間も
人気の様です

もちろん
焼きたてパンケーキメニューも
豊富で嬉しい3人♪

まずはもちろん
季節限定メニューだよね(*゚∀゚)っ

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期間限定
自家製レモンカスタードのパンケーキ
~さくさくパイ添え~


シングル・ダブル・トリプルが
選べます

この日はもちろんトリプルにゃー♪

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上に乗るのは
サクサクの焼きたてパイ


期間限定で9月までですが
延長もあるかもですので
お店に確認して下さいね


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パイをちょっとずらすと
たっぷりのホイップと
自家製レモンカスタード

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そんな生地を
ぱっかーーーん♪

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ふわふわ生地と
爽やかなレモンカスタードと
濃厚なホイップの
三位一体ウマウマに
黒猫悶絶にゃー♪

これ何個でも食べれそう(*゚∀゚)っ

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プレーンパンケーキ

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初めてのお店で
メニューに迷ったら
プレーンを食べよ!

というパンケーキ界の鉄則が
あるので(ホンマか?)
もうひとつは
プレーンをチョイス♪

プレーンだけど
なんか生地が不思議な雰囲気に
ざわつく3人(*´ -`)(´- `*)
(実際の順番はプレーンが先にゃー♪)

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ざわつきながらも
とりあえずなんでも重ねる
たっちゃんずと黒猫♪

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重ねたらもちろん
メイプルシロップぶしゃー♪

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そしてメイプル様からの
お約束の

ぱっかーーーん♪

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3人とも顔を見合わせる
新食感!

しっとりふわっふわなのに
しっかりとした食感で
ウマウマひゃっほー♪

この新食感は
ぜひ味わってほしいなあ~

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パンケーキの合間の
3人の必需品の塩気もオーダー

なんか懐かしい雰囲気で
嬉しい♪


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珈琲は
ネルドリップ
エスプレッソ
サイフォン

から好みの淹れ方を
選べます.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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雨が小降りになるのを
待ったこともあり
かなりのんびり
まったり過ごしました

家の近くに
あると気軽に利用出来て
便利だなあ('▽'*)ニパッ♪



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2016-09-25-17-21-48

今日のウマウマ
MICROCOSMOS
ミクロコスモス


パンパンパンケーキ♪

深夜まで営業している
渋谷らしい雰囲気の人気カフェ

パンケーキも人気メニューのひとつで
黒猫も限定中心に
定期的に伺っています

今回紹介のパンケーキも
限定パンケーキですが
すいません~
今日までです(*゚∀゚)っ

明日からは南瓜系の
限定パンケーキになるそうですが
今回の限定は
また復活するらしいので
参考にしてにゃー♪

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期間限定(2016年7月1日~9月25日)
ティラティス・パンケーキ
~豆乳ティラミスと
エスプレッソクッキーアイス添え~


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どーーーん!

ミクロコスモスの生地は
この厚みが特徴で
圧巻ですよね

2016-09-25-17-23-09

マスカルポーネチーズの
代わりにチーズの様な
豆乳クリームを使用した
ソイティラミスの
「ティラティス」がたっぷり♪

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そして別添えの
メープルバターシロップぶしゃー♪

このシロップのファンも多い
ミクロコスモスパンケーキには
欠かせないシロップですよね


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そんな厚焼パンケーキを
3枚ごと

ぱっかーーーん♪

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通常の定番メニューの
パンケーキ生地は
プレーンか全粒粉からの
チョイスですが
今回の限定の生地は珈琲生地で
断面も珈琲色~

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ふんわりほろ苦の珈琲生地と
ティラティスの相性は
もちろんばっちり.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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ミラーボール回る店内は
客席も多く
おひとり様女子から
女子会まで
幅広く楽しめます

女子会などの宴会プランも
ありますよ(*゚∀゚)っ

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明日から始まる
限定パンケーキも楽しみにゃー♪



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今日のウマウマ
FLIPPER'S
フリッパーズ

自由が丘店


パンパンパンケーキ♪

今年7月に下北沢に1号店をオープンし
ふわふわの奇跡のパンケーキで
早くも人気のパンケーキ店

黒猫も1号店オープンの初日に伺い
美味しさに悶絶しました
その時の記事

そのFLIPPER'Sの2号店が
2016年9月16日に
自由が丘にオープンとのことで
たっちゃんず(おまる部長・もんちゃん)
さっそく行ってきたにゃー♪

この日は4種類のパンケーキを
ぺろりしたので
まずはその中の2種類を
ご紹介~(*゚∀゚)っ

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奇跡のパンケーキ
~季節のフレッシュ
フルーツパンケーキ~


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どーーーん!

このふわふわ感ある厚み
黒猫すでに悶絶MAXひゃっほー♪

ふっくらふわふわの
奇跡のパンケーキに
いちご・バナナ・ブルーベリー

とくにいちごの多さは
いちご好きの黒猫には嬉しいにゃー♪

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生地のふわふわ感を
損なわない様に
ナイフを使わず
フォーク2本で裂くように
食べるのが
お店のオススメです

ふわふわの奇跡のパンケーキ
生地自体も美味しいのですが
北海道産生クリームと
自家製メープルクリーム
発酵バター

じっくり煮詰めて仕上げた
オリジナルメープルバタークリーム
ウマウマMAXひゃっほー♪

奇跡のパンケーキ生地と
メープルバタークリームが合わさると
ウマウマ倍増にゃー♪

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じっくり丁寧に焼かれる
奇跡のパンケーキ.。゚+.(・∀・)゚+.゚

うひゃひゃひゃ~と
眺めていると
別の鉄板で・・・

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別の生地のパンケーキと
まるで絵に描いた様な
綺麗な目玉焼きと
厚切りのベーコンが
焼かれてるではないですか!

と言う事で・・・

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MEAL PANCAKE
熟成ベーコンと
エッグのパンケーキ


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宮城県白石蔵王の
「竹鶏ファーム」の卵を使った
綺麗な焼き上がりの目玉焼き

この卵は
奇跡のパンケーキの
生地にも使われてます

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熟成ベーコンを
外カリッと
中ジューシーに焼き上げ♪

このベーコンもウマウマ
いま写真見てて
黒猫お腹空いてきたにゃー♪

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お食事系のパンケーキは
全粒粉100%生地


なんでも重ねる
たっちゃんずと黒猫は
重ねて目玉焼きを乗せて・・・

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黄身ぶしゃー♪

全粒粉100%生地に
卵が絡んでいきます

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香ばしい全粒粉の生地も
程よい厚みがあり
目玉焼き
ベーコンと
良く合いウマウマですよ.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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2016年10月7日には
吉祥寺にもオープン予定とのこと


奇跡のパンケーキ
まだ食べてない方も
ぜひ一度味わってくださいね

この日他に食べた
自由が丘限定パンケーキなどは
また後日の記事で
紹介するにゃー♪



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今日のウマウマ
Moke's Bread & Breakfast
モケス ブレッドアンドブレックファースト

パンパンパンケーキ♪

夏から秋へ
パンケーキも移り変わりにゃー♪

実は少し前に
こちらでの
パンケーキ会の記事
アップしましたが
その会のだいぶ前に黒猫ひとりで食べた
パンケーキがこちら~
夏らしい爽やかなパンケーキで
もうすぐ終了です(*゚∀゚)っ

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期間限定(2016年9月30日まで)
Lemi Puna Pancakes
レミプナパンケーキ


一緒に写ってるドリンク
ブルーハワイソーダ
終了していますφ(.. )

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焼きたてパンケーキ生地が
見えない位たっぷりなクリーム

その上にレモンスライスと
メレンゲ

見た目も華やかで
テンションMAXひゃっほー♪

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見るからになめらかな
レモンとライムで仕上げた
爽やかなクリームたっぷりにゃー♪

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最近レモン系のスイーツに
惹かれる黒猫

たっちゃんずのもんちゃんが
歳とるとレモン好きになる
と言ってたけど
そうなのかなあ~Σ( ̄ロ ̄|||)

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そんなたっぷり
爽やかクリームごと
ぱっかーーーん♪

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モケスらしい生地が
美しい断面に
断面フェチの黒猫も大満足♪

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みっちりなのに
ふっくらしっとりの生地と
爽やかクリームの
相性はばっちり♪

レモンスライスも
一緒に頂けば
ウマウマ倍増にゃー♪

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いつもは
オレンジアイスティーの
オレンジを乗せる黒猫

この日のドリンクにも
オレンジ発見♪

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おひとり様でも
前回記事の様に
女子会?など
いろいろなシチュエーションで
ウマウマパンケーキが
頂けますよ.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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たっぷり爽やかクリームが
嬉しいレミプナパンケーキは
9月30日まで!

9月1日からは
ハロウィン特製パンケーキも
始まってるから
すぐに行かねば(*゚∀゚)っ



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今日のウマウマ
GINSAI PLUS
ギンサイ プラス


ぎんぎんギンザ~♪

この日の夜は
テレビで見た美味しそうな
イタリアンカフェダイニングに
行きたい~との
お誘いを受けて銀座のコチラに♪

女子会プランなど
コースもいろいろありますが
この日はアラカルトでGO!

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まずは
赤い泡白い泡で乾杯♪

赤の泡は
Cantina Della Volta

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スーパーフルーツトマトと
カラフルトマトのカプレーゼ


北海道産・三浦産と
種類によって
産地もこだわっているだけあり
一個一個が
それぞれ絶品にゃー♪

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有機野菜の盛り合わせ
3種のソースで


色鮮やかな盛り合わせに
黒猫テンションMAXひゃっほー♪

バジルソース
アンチョビソース
ピリ辛トマトソース
3種類の特製ソースで頂きますが
野菜自体が美味しい!

自社農園を運営すると共に
こだわり野菜の農家さんからも
産直で仕入れており
この盛り合わせでも
使用しているパプリカは
日本一に輝いた逸品との事で
美味しいのは当たり前にゃー♪

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真鯛の昆布〆
カルパッチョ仕立て


一品一品が美しく
女子会・デートでも
盛り上がりますね

そして盛り上がるといえば
オススメがコチラ・・・

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どーーーん!

パルミジャーノレッジャーノが目の前に!

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熱々のリゾットを
目の前で絡めて仕上げてくれます

これ盛り上がること間違いなし
オススメですよ

そして出来上がったのが・・・

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パルミジャーノレッジャーノの
上で仕上げるリゾット


チーズ好きの黒猫は
美味しさに悶絶にゃー♪

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紫キャベツとスカモルツァのピッツァ

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チーズ好きとして
ピザは外せないよね~

と言いつつ食べると
生地がウマウマひゃっほー♪

北海道産小麦粉「春よ恋」を
使用してるとの事で大満足(*゚∀゚)っ

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奥出雲和牛のタリアータ

A4ランク奥出雲和牛と
赤い万願寺唐辛子
ゼブラ茄子など
こちらも見た目が美しい一皿

赤い万願寺唐辛子は
黒猫も初めてで嬉しい.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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料理が美味しいと
お酒も進むにゃー♪

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何人かで頂くと
デザートもいっぱい頼んで
シェア出来るから
良いよね('▽'*)ニパッ♪

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Ginsai名物
Ginsaiロール


季節によって替わる
野菜を使った名物ロールケーキ

今回は日本一のパプリカが
使われていて絶品(*゚∀゚)っ

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自家製ティラミス

しっとりふんわり満足ティラミス♪

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落ち着いた雰囲気で
素敵な時間過ごせました

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もっといろいろ
美味しそうなメニューがいっぱい~

またすぐ食べに行かないとにゃー♪



ブロぐるめ! 食べ歩きポータル
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