ぐるなびメシコレ キュレーター
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今日のお店
MOGMOG
モグモグ
東京都 世田谷区代田5-1-20
11:00 ～ 20:00（日祝～18:00）
定休日 水曜日
年末年始は
2015年12月29日～2016年1月3日まで休み
Merry Christmas
パンパンパンケーキ♪
黒猫ブログ読者の方なら
お馴染みのパンケーキカフェ
下北沢駅の西口出て左へ
坂を下り切った辺りの
住宅街エリアにあります
黒猫が好きなお店のひとつで
居心地の良さ
パンケーキのウマウマ
お店の方の優しさ
全てが心地よいです
月替わりメニューもあり
それ目当てに最低でも月1回伺っています
今月はもちろんクリスマスパンケーキ
開始初日におじゃましましたにゃー
真っ赤な林檎のクリスマスパンケーキ
12月25日までの期間限定
まず目を惹くのが
まるごと２個乗った姫りんご
１つは柔らかなりんごのコンポート
そして
もうひとつがりんご飴！
飴でつやつやの姫りんごちゃん
その美しさにテンションMAXひゃっほー♪
すきまから見えるパンケーキは
見ただけでふんわりなのが分かりますよね♪
その秘密は注文を受けてから
バターミルクたっぷりの生地とメレンゲを
シャカシャカして
銅板で店主自ら丁寧に焼いているからとのこと
そしてしっとりふんわりパンケーキの上には
たっぷりの生クリームとチョコレートシロップ
そのしあわせパンケーキに
メイプルシロップぶしゃー♪
もう黒猫悶絶にゃー
しかもふんわりパンケーキの間には
フルーツがたっぷりで
ウマウマMAXひゃっほー♪
りんご飴
ぱっかーーーん♪
芯をくり抜いた中には
蜂蜜とマシュマロが詰めてあります
こういう細かい所までの
こだわりが素敵ですよね
さらに素敵なのが
この真っ赤な林檎のクリスマスパンケーキには
ストーリー性もあり
アダムとイブが食べた
禁断の実とも知恵の実とも言われる林檎
クリスマスツリーに林檎を飾るのはそんなことも由来しています
そこで林檎をまるごと使うことに
こだわったそうです
これから
りんご飴やコンポートに
華麗に変身する姫りんごちゃんたち
クリスマスパンケーキは、12月25日までの期間限定
人気で当日分終了も予想されるので
予約をオススメします
「真っ赤な林檎のクリスマスパンケーキ」で
素敵なクリスマスを過ごしてくださいね♪
http://blog-gourmet.com/in?id=1157
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コメント
コメント一覧 (8)
芯部分にマシュマロと蜂蜜を入れる発想は凄いです。
参考になります♪
更にその中にﾏｼｭﾏﾛと蜂蜜とは!
ﾓｸﾞﾓｸﾞのﾊﾟﾝｹｰｷだいぶご無沙汰なので…食べたいです～(*´∀｀*)
パンケーキに乗せると、こんなにオシャレになるのですね～
コンポートと違う食感が楽しめますね≧(´▽｀)≦
ストーリー性もあって素敵ですね♪
食べごたえあって美味しそうですね(*^▽^*)
リンゴ飴食べたくなりました～!
凄い可愛い～～～！！
下北行きたいなあ。
今週も宜しくお願いします♪
★^^★ポチポチ！！
しかもコンポートまで乗って！！
まさにこの季節限定のりんご祭りのパンケーキですね♡♡
珍しいですね。
ツヤツヤりんごとの組み合わせ
美味しそう～^ ^