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今日のお店

東京都新宿区西早稲田
フォルカフェ
11:00~20:00

定休日 水曜日

パンケーキと共にブームになりつつあるフレンチトースト

そんな中ブリュレフレンチトースト専門のカフェが早稲田に

ブリュレフレンチトーストて何?
黒猫も初めてですが、直訳すると
焦がしたフレンチトーストですかね

早稲田通りに面した小さな可愛いお店
お昼前に伺いました

photo:05
ハニーリコッタストロベリーセット1050円

photo:04
一見するとパンケーキの様ですが
これがブリュレフレンチトーストです

テンション上がる見た目です

表面カリカリで、中とろりです

ストロベリーと名が付くわりに
いちごが1個なのは、いちご好きとしては少々寂しい

photo:03
あとちょっと個人的な好みですが
アイスが最後まで溶けない

フレンチトーストにアイスだと
熱々冷や冷やの組み合わせが美味しく
溶け出したアイスとフレンチトーストの絡みが最高なんですが・・

多分表面をキャラメリぜでカリカリにしているので
フレンチトーストが熱々でなかったんですね

なのでアイスも固まったまま
それぞれ別々に食べる事になるので
これならアイスでなく、ホイップの方が好きだなあ


でもこの日はスタッフの方と話を出来なかったので
良い食べ方あるかもしれないです

photo:06


photo:07
店内風景

こじんまりとした店内ですが
センス良く落ち着きます

photo:08
店頭風景

スイーツフレンチトーストの他に
お食事フレンチトーストも、いくつかありました

また違った美味しさ味わえそうですね


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