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今日のウマウマ
CAFE WIEN
カフェ ウィーン

パンパンパンケーキ♪

世界至る所で愛されるパンケーキ
国によっていろいろな違いも
楽しいですよね

そんなパンケーキが
頂けるこちらのカフェ

なんと、オーストリアの
美しい森の都ウィーンの
ウィーン市、ウィーン商工会議所、
ウィーンカフェハウス協会

認定を受けた日本で最初のお店です

と伺ったので
早速行ってきたにゃー♪

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ウィーン風パンケーキ
カイザーシュマーレン

皇帝フランツヨーゼフの
大好物だったと言われる
オーストリアで愛されるパンケーキの
カイザーシュマーレン

ウィーン市認定だけあって
一口大に切られたパンケーキの上に
たっぷりのパウダーシュガーがかかり
横にジャムが添えられている姿は
本場と変わらないですね

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こちらでは
2種類のジャム
(アップルとベリー)が
添えられます

本場ウィーンだと
すもものジャムが
多いみたいですよ

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生クリームも
添えられるのは
黒猫的には嬉しいにゃー♪

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生地自体は
甘さ抑えめで
たまごを感じる生地

ジャムなどを
付けて食べるのを
考えてる感じですね

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ですので
ベリーのジャムや

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りんごのジャムなどと
出会うと
それぞれを引き出して
ウマウマ倍増ひゃっほー♪

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メランジェ

ウィーンで一般的に飲まれている珈琲の上に
フォームドミルクと泡たっぷり

ますますウィーン気分
高まるにゃー♪

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300年の歴史をもつウィーンのカフェハウス
珈琲とケーキで素敵な午後を過ごす
ヤウゼと呼ばれる習慣は
現在も盛んとの事で素敵ですね

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ゆったりとした空間
ひとりのんびり
束の間の
ウィーン気分
味わえました.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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ウィーンのカフェと言えば
ザッハトルテですが
もちろんありましたよ

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日本橋三越本店の
本館にあります

次は
ザッハトルテかなあ(*´∇`*)

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